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Agrestis(アグレスティス)

◯産地:シチリア州/ブッケーリ
◯生産者:Agrestis
イタリアの選考会で常に上位を獲得
◯品種:トンダ・イブレア100%
◯味特徴:
青いトマトの香りがする希少地品種トンダ・イブレア100%で搾りました。エトナ火山南部だけで栽培されています。標高がとても高い為、オリーヴの実につく害虫の心配がなく、そのための化学薬品はまったく使っていません。この地域は DOP(原産地保護指定呼称)区域に指定されています。健康なオリーヴが放つのは、青いトマトやハーブの香り。
◯味覚:青いトマトの香り
◯使用例:サラダ、鶏肉、魚介、お蕎麦、冷奴

≪≪中村ゆき子さんブログリンク≫≫
http://www.japanitalytravel.com/back/olio_oliva/2008_05/05.html

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商品番号:L-006

商品名:Agrestis (アグレスティス) 500ml

当店通常価格:3,510円 (税込)

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